Dom Perignon
Dom Perignon vintage 1988
Dom Perignon vintage 1988
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- Al naso
- Naso molto floreale con un sentore di agrumi.
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- Al palato
- Fragrante e fresco, ma con un complesso carattere di frutta secca e un sentore di mandorle tostate. Finale molto fine e prolungato.
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- La vendemmia
- L'inverno del 1988 è stato particolarmente mite e piovoso. Gli ha fatto seguito una primavera calda e secca. La fioritura è avvenuta in maniera precoce e rapida durante il caldo e soleggiato mese di giugno. Alle intense piogge di luglio sono seguite settimane calde e asciutte, che si sono protratte da inizio agosto fino a settembre, creando condizioni eccellenti per il processo di maturazione. La vendemmia è iniziata il 26 settembre.
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Categoria : Champagne
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Cantina : Dom Perignon
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Formato : 750 ml
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Gradazione alcolica : 12,5%
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Livello liquido : Ottimo
- Scatola: Condizioni perfette
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Condizioni capsula e sigilli : Sigillo perfettamente integro
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